นักวิจัยค้นหาอาหารที่สามารถเพิ่มความจำได้ 40%

เมื่อใดก็ตามที่เราโพสต์เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับหน่วยความจำที่นี่ที่ Mega เราตระหนักว่าผู้อ่านของเรามีความสนใจในเรื่องนี้ - และไม่น่าแปลกใจ! ภายในชุดรูปแบบเดียวกันเราได้เขียนเกี่ยวกับทุกอย่างแล้ว: เทคนิคที่สัญญาว่าจะทำให้เรามีความทรงจำในเวลาเพียง 40 วินาที; เรื่องราวที่น่าตื่นเต้นของ Sabrina Bittencourt ที่สูญเสียความทรงจำของเธอในระหว่างมื้อกลางวันของครอบครัว เคล็ดลับง่ายๆที่สัญญาว่าจะเตือนเราทุกอย่าง และแม้แต่การสัมภาษณ์ที่เราทำกับผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน - เพื่อบอกชื่อไม่กี่คน

ข่าวดีของวันนี้คือ: สิ่งที่คุณกินสามารถปรับปรุงคุณภาพของสมองของคุณด้วยความเคารพต่อข้อมูลที่เก็บไว้ ข่าวดีก็คือว่าทุกคนไม่ชอบทานสิ่งที่ช่วยให้เรามีความทรงจำที่ดี - แต่มันเป็นไปได้เสมอที่จะเปลี่ยนนิสัยบางอย่าง

อย่าลืมสลัด!

การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เผยแพร่โดย Psy Blog แสดงให้เห็นผลการประเมินรูปแบบการบริโภคอาหารจำนวนมาก เมื่อเทียบกับ คุณภาพหน่วยความจำ จากการวิเคราะห์พฤติกรรมการกินของ 3, 718 คนที่มีอายุ 65 ปีนักวิจัยมาร์ธาแคลร์มอร์ริสได้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจ

“ เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่กินผักน้อยกว่าหนึ่งครั้งต่อวันผู้ที่กินผักอย่างน้อย 2.8 มื้อต่อวันจะมีความบกพร่องทางสติปัญญาลดลงมากถึง 40 เปอร์เซ็นต์” นักวิจัยอธิบาย ใช่ผัก เรากำลังพูดถึงที่รักของคนที่ชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพและฝันร้ายของคนที่โตมากับการกินแซนวิชแครกเกอร์ (หรือบิสกิต - ไม่มีการต่อสู้โปรด) และโซดา

เพียงเพื่อให้คุณทราบถึงสิ่งที่มอร์ริสค้นพบในการวิเคราะห์ของเขาการเปลี่ยนแปลงทางปัญญาลดลง 40% นี้เหมือนกับการบอกว่าคนเหล่านี้มีสมองที่อายุน้อยกว่าห้าปี

ผักที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในเรื่องนี้คือใบสีเขียว มอร์ริสระบุว่าผู้สูงอายุที่กินผักมากกว่าสองส่วนต่อวันมีความสูญเสียทางปัญญาต่ำ

การค้นพบที่น่าประหลาดใจที่สุดเกี่ยวกับอาหารของผู้คนคือความจริงที่ว่าไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคผลไม้กับการเก็บรักษาความทรงจำ - แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าการรับประทานผลไม้ไม่ดี อาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานทางชีวภาพที่เหมาะสม

สำหรับมอร์ริสผักอาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับความจำมากกว่าเพราะมีวิตามินอีจำนวนมากจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพทางปัญญาของเรา ยิ่งไปกว่านั้นผักซึ่งแตกต่างจากผลไม้มักกินกับไขมันในน้ำสลัดเช่นไขมันเพิ่มการดูดซึมวิตามินอีจำได้ตอนอาหารกลางวันใช่มั้ย!

* โพสต์เมื่อ 1/18/2016

***

คุณรู้หรือไม่ว่า Curious Mega ยังมีอยู่ใน Instagram คลิกที่นี่เพื่อติดตามเราและอยู่ด้านบนของวิทยากรพิเศษ!