Michelle Obama ลายเซ็นหนังสือของเธอ ที่มา: Getty Images

(รอยเตอร์) - สุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งของสหรัฐอเมริกามิเชลโอบามาได้รับรองการกินเพื่อสุขภาพและการต่อสู้กับโรคอ้วนในวัยเด็กเป็นหนึ่งในสาเหตุที่เธอโปรดปราน

หนังสือเล่มแรกของเขา "อเมริกันโต: เรื่องราวของครัวในทำเนียบขาวและสวนทั่วอเมริกา" เขาเคยเป็นสวนผักที่สำนักงานใหญ่ของรัฐบาลสหรัฐฯตั้งแต่สุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งคืออีลีเนอร์รูสเวลต์และเล่าเรื่องราวของสวนชุมชนอื่น ๆ ในประเทศ

มิเชลล์โอบามาที่ไม่ได้รับการยอมรับล่วงหน้าและจะบริจาคเงินปันผลลิขสิทธิ์ทั้งหมดให้กับมูลนิธิอุทยานแห่งชาติพูดกับรอยเตอร์ก่อนที่จะลงนามในเซสชั่นแรกและครั้งเดียวที่ร้านหนังสือ Barnes & Noble ใกล้ทำเนียบขาว

ถาม: อะไรเป็นแรงบันดาลใจให้คุณเขียนหนังสือ

A: ประสบการณ์ของฉันในฐานะแม่พยายามเลี้ยงลูกของฉันให้ดี สิ่งที่ฉันรู้เมื่อฉันเริ่มเปลี่ยนแปลงง่าย ๆ เช่น (... ) เพิ่มผลไม้และผักมากขึ้นพาเด็ก ๆ ไปที่งานแสดงสินค้าให้พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการทำความเข้าใจว่าอาหารมาจากไหน พวกเขาเริ่มให้ความสนใจและผลลัพธ์ด้านสุขภาพของพวกเขาเปลี่ยนไปอย่างมาก

ฉันคิดว่า: ถ้าฉันไม่รู้สิ่งเหล่านี้เกิดอะไรขึ้นในบ้านหลังอื่น ๆ ที่ผู้คนมีข้อมูลน้อยกว่าทรัพยากรน้อย จากนั้นฉันก็เริ่มคิดว่าสวนผักสามารถเริ่มบทสนทนาที่ดีได้อย่างไร (... ) หนังสือเล่มนี้เป็นส่วนเสริมของสวนอีก เปิดให้สาธารณชนเข้าชมและอยู่ในสถานที่ที่ประชาชนสามารถมองเห็นได้ แต่มีคนจำนวนมากในประเทศที่เคยได้ยินเรื่องสวนสงสัยเกี่ยวกับมันและจะไม่มีโอกาสได้เห็นมัน (... ) และเราต้องการเล่าเรื่องอื่น ๆ มีสวนชุมชนที่ยอดเยี่ยมนับพันแห่งทั่วประเทศ ฉันเคยไปเยี่ยมบ้างและต้องการเล่าเรื่องนี้ด้วยและใช้หนังสือเล่มนี้เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับงานที่เราทำกับเด็กอ้วนและสุขภาพเด็ก ดังนั้นเมื่อเราพูดถึงมันเราจะโยนสูตรอาหารบางอย่าง

Q. สูตรโปรดของคุณคืออะไร?

A: ฉันชอบขนมปังมันเทศ มันดีจริงๆชื้นจริงๆ ซุปข้าวโพดนั้นยอดเยี่ยม linguine เป็นสิ่งที่ดี เด็ก ๆ ชอบมักกะโรนีดอกกะหล่ำและชีส

ผู้หญิงคนแรกในการพูดที่ทำเนียบขาว ที่มา: Getty Images

ถาม: รังผึ้งล่ะ มีความกังวลเกี่ยวกับรังผึ้งใกล้กับทำเนียบขาวและสนามบาสเก็ตบอลของประธานาธิบดี

A: ความกังวลใหญ่ Kids Don't Like Bees - What Like Like Bees? และฉันมีลูกคนอื่นประธานและเขาไม่ชอบผึ้ง มันค่อนข้างน่าเชื่อ แต่เรามีพนักงานที่เป็นคนเลี้ยงผึ้ง (... ) มัน (รัง) อยู่สูงเหนือบ่อที่ไม่สามารถเข้าถึงได้และค่อนข้างมั่นคง แต่ไม่สามารถโค่นล้มได้โดยการลงจอดของ Marine One เราทุกคนอยู่ร่วมกันได้เป็นอย่างดี น้ำผึ้งวิเศษมาก ฉันกินของว่างเกือบทุกวันพร้อมกับขนมขบเคี้ยว เราให้เป็นของขวัญ มันเป็นสัมผัสที่ดีมากเลยนะ และมันก็อร่อย เราทำเบียร์กับเขาแล้ว

ถาม: อะไรคือปัญหาที่ใหญ่ที่สุดของคุณในสวน?

ตอบ: เรายังคงมีปัญหากับเธอทุกวัน พยายามคิดหาวิธีปลูกแตงที่เหมาะสม - เรายังไม่ประสบความสำเร็จกับแตงโม ฟักทองของเรายังคงช้าอยู่เล็กน้อย เรากำลังทำมันฝรั่ง - หวังว่า นี่คือการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของแอปเปิ้ลสีแดงและพันธุ์ที่แตกต่างกัน จะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนกว่าจะรู้ว่าพวกเขากำลังทำอะไร (... )

ความประหลาดใจอีกประการหนึ่งคือการต้านทานสวนได้อย่างไร (... ) มันสกปรก (... ) และนั่นคือความงามที่เด็ก ๆ จะผิดพลาดไม่ได้ พวกเขาชอบทำให้สกปรกยุ่งเหยิง มีอิสระมากมายสำหรับพวกเขาเมื่อพวกเขาอยู่ในสวนซึ่งฉันชอบจริงๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาอยู่ในทำเนียบขาวมันน่ากลัวทีเดียว แต่คุณจะประหลาดใจเมื่อเห็นว่าพวกเขาสนใจเพียงใด แต่พวกเขาสนใจสิ่งที่พวกเขาทำ เพราะพวกเขาต้องการความช่วยเหลือพวกเขาต้องการมีส่วนร่วม หากพวกเขารู้ว่าพวกเขาไม่สามารถทำลายอะไรได้ (... ) มันเป็นประสบการณ์ที่สนุกสำหรับพวกเขา

การรายงานโดย Deborah Charles