นี่คือจุดจบของโลก: คุกกี้สามารถเพิ่มได้มากกว่าโคเคน

คำเตือน! คุณที่รักการกินคุกกี้ยัดไส้คุกกี้กรุบช็อคโกแลตเคลือบและโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุกกี้ (และอร่อย) ที่มีชื่อเสียง ... มันดีกว่าที่จะเริ่มห่อหุ้มและเริ่มตรงประเด็น:“ คุกกี้ยัดไส้อาจทำให้ติดมากขึ้น กว่าโคเคน”!

ถูกต้องแล้ว Huffington Post ตีพิมพ์รายงานที่ระบุว่าการศึกษาโดยนักวิจัยของวิทยาลัยคอนเนตทิคัตแสดงให้เห็นว่าหนูชนิดพิเศษที่เต็มไปด้วยคุกกี้โอรีโอมีผลเช่นเดียวกันกับหมูหนูตะเภาที่ได้รับมอร์ฟีนและโคเคน

ในระหว่างการศึกษานักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบการทำงานของสมองของหนูเพื่อวัดการมีโปรตีนที่เรียกว่า "c-Fos" ซึ่งมีหน้าที่เพื่อทำเครื่องหมายการเปิดใช้งานของพื้นที่สมองที่รับผิดชอบเพื่อความสุข ดังนั้นจึงพบว่าข้าวเกรียบโอรีโอเปิดใช้งานเซลล์ประสาทมากกว่ายา ศาสตราจารย์โจเซฟชโรเดอร์กล่าวว่า“ ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมของสัตว์และผลลัพธ์ของการตรวจวัดนี้ให้การสนับสนุนสมมติฐานที่ว่าอาหารที่มีน้ำตาลหรือไขมันสูงเกินไปอาจทำให้เกิดการพึ่งพาได้” ศาสตราจารย์โจเซฟชโรเดอร์กล่าว

ข่าวที่น่ากลัว?

Keith Humphreys ศาสตราจารย์ด้านจิตเวชศาสตร์และพฤติกรรมศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดกล่าวว่าเขาไม่มั่นใจอย่างมากเกี่ยวกับผลการวิจัย ตามที่เก้าอี้สำคัญที่ผลักดันคุณภาพของการค้นพบที่ทำโดยวิทยาศาสตร์เป็นหลักฐานของผลลัพธ์โดยชุมชนวิทยาศาสตร์

“ งานนี้ยังไม่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ที่น่าเชื่อถือใด ๆ ที่ไม่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารใด ๆ หรือไม่ได้ถูกนำเสนอในที่ประชุมใด ๆ ทั้งหมดที่ฉันรู้ก็คือบางคนนำเสนอการเปิดตัวแสดงผลจากการศึกษาโดยเฉพาะรายละเอียดที่ไม่ได้แบ่งปันกับเพื่อนร่วมงานในชุมชนวิทยาศาสตร์ ตอนแรกนั่นคือสิ่งที่ทำให้ฉันสงสัยเกี่ยวกับข้อสรุปของพวกเขา” ศาสตราจารย์ฮัมฟรีย์กล่าวอย่างมั่นคง

นอกจากนี้ศาสตราจารย์สแตนฟอร์ดยังกล่าวอีกว่ามีข้อ จำกัด อย่างหนักในเรื่องการเปรียบเทียบอาหารและยา “ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารและยาสามารถสร้างปฏิกิริยาที่คล้ายกันในสมองของเราได้” ฮัมเฟรย์กล่าวสรุปว่า“ อย่างไรก็ตามการติดยาเสพติดเป็นลักษณะเชิงลบซึ่งมีผลกระทบเช่นยาเกินขนาดและความตาย และสิ่งนี้ไม่สามารถวาดเป็นคู่ขนานระหว่างผู้ใช้อาหารและยา”

อย่างไรก็ตามแม้ว่าข่าวอาจจะหวาดกลัว แต่ถึงเวลาแล้วที่จะต้องดูแลอาหารให้ดีขึ้น