มังสวิรัติสามารถอยู่ได้นานขึ้นค้นหาการศึกษา

นักวิจัยที่ Loma Linda University, California ได้ค้นพบหลักฐานใหม่ว่าอาหารมังสวิรัติสามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ การศึกษาใช้เวลาเกือบหกปีและมีอาสาสมัครทั้งสองเพศเข้าร่วมกว่า 70, 000 คน

ผลการวิจัยถูกตีพิมพ์ในวารสารสมาคมการแพทย์อเมริกันและเปิดเผยว่ามังสวิรัติมีชีวิตที่ยืนยาวกว่าสัตว์กินเนื้อทุกชนิดซึ่งเป็นคนที่ติดตามอาหารที่มีการบริโภคเนื้อสัตว์เป็นประจำ

ผู้เข้าร่วมทั้งหมดเป็นสมาชิกของคริสตจักรมิชชั่นวันที่เจ็ดและในช่วงระยะเวลาการสำรวจเพียง 2, 570 คนถูกฆ่าตายแสดงให้เห็นว่ามังสวิรัติเป็น 12% มีโอกาสน้อยที่จะตาย

“ ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ทั่วไปของรูปแบบของอาหารมังสวิรัติที่มีอัตราการตายต่ำกว่าเมื่อเทียบกับรูปแบบของอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ ตัวเลขดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์บางอย่างของอัตราการตายที่ต่ำกว่าในอาหารมังสวิรัติวีแก้นและไข่ตกเปรียบเทียบกับอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ” การศึกษานี้อ้างอิงจาก Huffington Post

มังสวิรัติทุกชนิดเหรอ?

โดยเฉพาะ vegans (ผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์และอนุพันธ์ของสัตว์อื่น ๆ เช่นนมน้ำผึ้งและไข่) มีอัตราการตายต่ำกว่า 15% ขณะที่ ovolactovegetarian (ซึ่งไม่รวมเนื้อ แต่เก็บนมและไข่) รายงานการเสียชีวิตน้อยลง 9%

นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตอีกว่ามังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะแต่งงานมีระดับการศึกษาที่ดีขึ้นและผอมกว่า กลุ่มเดียวกันก็เต็มใจออกกำลังกายมากกว่าไม่สูบบุหรี่และไม่ดื่มแอลกอฮอล์ นักวิจัยชี้ให้เห็นว่านิสัยเหล่านี้ยังสามารถนำไปสู่ชีวิตอีกต่อไป

นี่ไม่ใช่การวิจัยครั้งแรกที่ดำเนินการโดย Loma Linda University ที่พยายามเปิดเผยประโยชน์ต่อสุขภาพของการทานมังสวิรัติสำหรับเราทุกคน ในปี 2012 การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้ชายมังสวิรัติมีอายุยืนยาวขึ้น 9.5 ปีและผู้หญิงที่ติดตามอาหารนี้มีอายุยืนยาวกว่าชาวแคลิฟอร์เนียอื่น 6.1 ปี

ผ่าน TodaEla