คุณรู้หรือไม่ว่าเนื้อกระต่ายสามารถทำให้ผู้คนอดอยาก?
ลองนึกภาพว่าด้วยเหตุผลบางอย่างคุณก็แพ้ที่เกาะแห่งนี้ - เช่นนี้ - เต็มไปด้วยกระต่าย แต่ล่อแหลมมาก แม้ว่าคุณจะมีทรัพยากรไม่เพียงพอที่จะอดอาหาร แต่คุณก็ไม่ต้องตกใจเพราะคุณรู้ว่าคุณมีสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กจำนวนมากที่จะกินจนใครบางคนหาคุณเจอ แม้ว่ามันจะใช้เวลานาน แต่คุณรู้ไหมว่ากระต่ายเป็นอย่างไร ...
อย่าทำผิดเพราะอาหารที่อยู่บนพื้นฐานของสัตว์เหล่านี้จะทำให้คุณหิวโหย! ถูกต้องแล้วที่รักการอ่าน จากข้อมูลของ Kristin Lovett แห่ง Knowledge Nuts การบริโภคเนื้อกระต่ายอย่างพิเศษสามารถนำไปสู่สภาวะที่เรียกว่า " ภาวะอดอยากกระต่าย " ซึ่งส่งผลให้เกิดการได้รับพิษจากโปรตีนอย่างรุนแรง
แม้ว่าเนื้อกระต่ายจะไม่ได้รับความนิยมเท่ากับไก่หมูหรือเนื้อวัว - ไม่ต้องพูดถึงว่าทุกคนไม่สามารถจินตนาการได้ว่าการกินสัตว์น่ารัก ๆ อย่างใดอย่างหนึ่ง - สัตว์เหล่านี้เป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่มีประชากรมากที่สุดในโลก อย่างไรก็ตามเนื้อของพวกเขาเกือบจะไม่มีไขมันและสารนี้ตรงกันข้ามกับสิ่งที่หลายคนคิดว่ามีความสำคัญต่อการอยู่รอดของเราเมื่อมันเปลี่ยนเป็นพลังงานจากร่างกาย
นักสำรวจที่หิวโหย
เอฟเฟกต์แปลก ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อกระต่ายนั้นถูกค้นพบครั้งแรกโดยนักผจญภัยและนักสำรวจที่เดินทางไปทางเหนือของอาร์กติก การกระจัดในภูมิภาคนี้เป็นอย่างไร - และยังเป็นอยู่! ยากเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายนักเดินทางมักจะทิ้งเสบียงเพื่อล่ากระต่ายและกระต่ายซึ่งมีอยู่มากมาย ความคิดที่ไม่ดี ...
กรณีที่มีชื่อเสียงของนักสำรวจที่เข้าใจผิดว่าไม่ขนส่งอาหารคือการเดินทางไปยังเกาะกรีนแลนด์ทางตอนเหนือของเกาะกรีนแลนด์ ในปี 1884 จากสมาชิก 25 คนมีชายเพียง 6 คนเท่านั้นที่ได้รับการช่วยเหลือ 19 คนที่เสียชีวิตระหว่างการเดินทางสองปีถึงแก่กรรมจากความอดอยากถึงแม้จะมีกระต่ายอาร์กติกกินเนื้อมากมาย
แต่อย่างไร
เมื่อมีใครกินเฉพาะเนื้อกระต่ายและไม่มีอะไรอื่นคน ๆ นั้นในไม่ช้าก็จะเริ่มมีอาการเช่นปวดหัวท้องเสียไม่สบายและอยากรู้อยากเห็นอยากอาหารหิวกระหายพร้อมกับการกระตุ้นให้กินอาหารที่มีไขมัน
ในกรณีของนักสำรวจแถบอาร์กติกโดยไม่มีไขมันจากอาหารที่จะเปลี่ยนเป็นพลังงานและความร้อนร่างกายของพวกเขาเริ่มเผาผลาญไขมันที่เก็บไว้ในร่างกายของพวกเขาแล้วเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น แม้ว่าสถานการณ์ดังกล่าวจะเกิดขึ้นชั่วคราวผู้สำรวจอาจไม่ทราบด้วยซ้ำว่าพวกเขาหิวโหยจนตายจนสายเกินไป
นอกจากนี้ยังมีคำอธิบายอื่น ๆ สำหรับ "ความอดอยากของกระต่าย": การเผาผลาญโปรตีนในตับผลิตสารจำนวนหนึ่ง - เช่นยูเรีย, แอมโมเนียและกรดอะมิโน - ที่ต้องดำเนินการโดยร่างกายและกำจัดออกไป อย่างไรก็ตามตับสามารถเผาผลาญโปรตีนในปริมาณหนึ่งต่อวันเท่านั้นและการบริโภคเนื้อสัตว์ที่สูงสามารถนำไปสู่การเป็นพิษมากเกินไปของสารเหล่านี้ในกระแสเลือดและในที่สุดก็ถึงแก่ความตาย
***
เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้ว่าความตายจากความหิวโหยที่เกิดจากการบริโภคกระต่ายหรือกระต่ายเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดการอดอาหารประเภทนี้อาจเกิดจากการบริโภคเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันและไม่มีสารอาหารเช่นเรนเดียร์ สัตว์ที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเอสกิโม
