เมื่อเราต้องคิดหนักเราจะเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นหรือไม่?

คุณสังเกตเห็นว่าเมื่อคุณใช้เวลาทั้งวันยุ่งกับกิจกรรมบางอย่างที่ต้องให้ความสนใจหรือให้เหตุผลคุณรู้สึกเหนื่อยล้าราวกับว่าคุณใช้เวลาหลายชั่วโมงในการออกกำลังกาย? แต่คุณไม่เพียงเผาผลาญแคลอรี่ แต่ยังให้แคลอรี่ด้วย? ตามที่ชาวอเมริกันทางวิทยาศาสตร์ไม่จำเป็นต้อง

ตามที่ตีพิมพ์น้ำหนักของสมองของเราสอดคล้องกับค่าเฉลี่ยเพียง 2% ของน้ำหนักร่างกายของเรา อย่างไรก็ตามทุกกิจกรรมที่เขาสั่งนั้นต้องการพลังงาน 20% ของพลังงานทั้งหมดที่ร่างกายของเราต้องการเพื่อให้อวัยวะทั้งหมดทำงานได้ไม่ต้องพูดถึงการออกกำลังกายใด ๆ

แม้ว่าจำนวนของพลังงานนี้ - เรียกว่าอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน - แตกต่างจากคนสู่คน (ขึ้นอยู่กับอายุเพศน้ำหนัก ฯลฯ ) ถ้าเราพิจารณาตัวอย่างเช่นว่าร่างกายของเราเผาผลาญเฉลี่ย 1, 300 แคลอรี่ เพียงเพื่อให้อวัยวะทำงานอยู่นั่นหมายความว่ามี 260 อวัยวะที่สมองของเราใช้ เท่านั้น

และเมื่อเราต้องคิดให้หนักเราจะใช้แคลอรีมากขึ้นหรือไม่?

อ้างอิงจากบทความการตอบคำถามนี้ค่อนข้างซับซ้อน น่าเสียดายที่แม้จะมีการศึกษาจำนวนมากในหัวข้อนี้ แต่ก็ไม่มีใครสามารถสรุปได้อย่างชัดเจน อาจเป็นไปได้ว่าสมองจะเผาผลาญแคลอรีมากขึ้น แต่ ...

ในการประเมินผลการสำรวจต่าง ๆ ดูเหมือนว่าเมื่อเราทำงานที่ท้าทายทางปัญญาเพื่อความบันเทิงกิจกรรมนี้ทำให้เรารู้สึกถูกกระตุ้นทางจิตใจ ในทางกลับกันเมื่อเราถูกบังคับให้ทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเรารู้ว่างานเหล่านี้ยากและเหนื่อยล้าเรารู้สึกเครียดและเหนื่อยล้า ความเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าเริ่มขึ้นจริงในใจของเรา

มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าเมื่อเราทำงานอย่างหนักทางจิตใจเรามักจะจบลงด้วยการกินแคลอรี่ไม่จำเป็นเพราะเราใช้พลังงานมากกว่าการคิด แต่เนื่องจากการกินทำให้เรารู้สึกสบายใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะความเครียดทางอารมณ์ที่เราต้องเผชิญ .

แหล่งที่มา: Scientific American, Gizmodo และ PublMed