จุดต่อไป: บัลแกเรีย - ทำความรู้จักกับประเทศยุโรปที่สวยงามแห่งนี้ให้มากขึ้น

วันนี้จุดต่อไปจะทำให้คุณเดินทางผ่านบัลแกเรียประเทศที่น่าทึ่งเต็มไปด้วยอาคารเก่าแก่ที่มีความงามตามธรรมชาติและวัฒนธรรมที่น่าดึงดูดรวมถึงสถาปัตยกรรมอันน่าประทับใจและเมืองที่น่าดึงดูด

บัลแกเรียมีพรมแดนติดกับหลายประเทศที่คุณสามารถตรวจสอบได้ที่นี่เช่นโรมาเนียตุรกีและกรีซ และเช่นเดียวกับประเทศอื่น ๆ เหล่านี้ที่ยอดเยี่ยมดินแดนบัลแกเรียมีความคล้ายคลึงกันมากมายในภูมิประเทศและประวัติศาสตร์อันเขียวชอุ่ม

นอกเหนือจากการมีประเทศเพื่อนบ้านแล้วบัลแกเรียยังคงล้อมรอบด้วยทะเลดำไปทางทิศตะวันออกและยังมีพรมแดนทางตะวันตกกับมาซิโดเนียและเซอร์เบีย พื้นที่ทั้งหมดของประเทศเกือบ 111, 000 ตารางกิโลเมตรซึ่งมีขนาดใหญ่กว่ารัฐเปร์นัมบูกูของเราเล็กน้อย

ในการสำรวจสำมะโนประชากรครั้งล่าสุดที่บันทึกในปี 2011 ประชากรของประเทศคือ 7, 928, 901 คนซึ่งมีความเข้มข้นในเขตเมือง เมืองหลวงของบัลแกเรียคือโซเฟีย (หรือโซเฟีย) ซึ่งเป็นหนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรปที่มีประวัติยาวนานกว่า 7, 000 ปี ประเทศนี้เป็นส่วนหนึ่งของสหภาพยุโรปตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2550 และนาโต้ตั้งแต่ปี 2547

ประวัติเล็กน้อย

ดินแดนบัลแกเรียได้ทำหน้าที่เป็นเวทีสำหรับเหตุการณ์สำคัญและการต่อสู้ในประวัติศาสตร์มาเป็นเวลานาน - ตั้งแต่ก่อนพระคริสต์ ประมาณศตวรรษที่ 8 ก่อนคริสต์ศักราชหมู่บ้านแห่งแรกจะกลายเป็นเมืองหลวงของโซเฟีย แต่ตั้งชื่อตามหมู่บ้านนี้ในศตวรรษที่ 14 หลังจากพระคริสต์เท่านั้น

บัลแกเรียและจักรวรรดิไบแซนไทน์ครอบงำยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ แต่จนกระทั่งถึงปลายศตวรรษที่ 14 ภูมิภาคได้ถูกรุกรานโดยชาวเติร์กตุรกีซึ่งยึดอำนาจ บัลแกเรียคืนอิสรภาพในปี 2421 ส่วนใหญ่เนื่องมาจากการแทรกแซงของรัสเซีย

จากนั้นประเทศก็ตกอยู่ภายใต้อิทธิพลของสหภาพโซเวียตและกลายเป็นสาธารณรัฐประชาชนในปีพ. ศ. 2489 รัฐบาลคอมมิวนิสต์ปิดตัวลงในปี 2532 ทำให้ประเทศมีเสรีภาพในการเติบโตมากขึ้นและเปิดประตูสู่การท่องเที่ยวและเศรษฐกิจ

วัฒนธรรมและสถาปัตยกรรม

การท่องเที่ยวในบัลแกเรียส่วนใหญ่มีศูนย์กลางอยู่ที่อาคารประวัติศาสตร์และศิลปะที่เกี่ยวข้องกับศาสนาที่มีอยู่ในโบสถ์พิพิธภัณฑ์และอาราม เมื่อพูดถึงอาราม (หรืออาราม) พวกเขามีบทบาทสำคัญมากในประวัติศาสตร์บัลแกเรียเช่นเดียวกับที่นอกเหนือไปจากหน้าที่ดั้งเดิมการอ้างอิงของที่หลบภัยในการสู้รบและยังทำหน้าที่เป็นศูนย์ความรักชาติ

บัลแกเรียยังคงเป็นที่ตั้งของอาคารและสถานที่สำคัญของชนชาติโบราณและอารยธรรมที่อาศัยอยู่ในภูมิภาค ยกตัวอย่างเช่นพวกธราเซียนทิ้งร่องรอยไว้ในทุกพื้นที่ของภาคใต้และศูนย์กลางของประเทศและยังมีหลุมฝังศพของกษัตริย์และขุนนางบางคนในยุคนี้

นอกจากนี้ซากของการล่าอาณานิคมกรีกและขนมผสมน้ำยา 2, 500 ปีปรากฏชัดตามแนวชายฝั่งบัลแกเรียขณะที่ที่อื่นป้อมปราการห้องน้ำและโรงภาพยนตร์แสดงถึงการเข้าถึงและทรัพยากรของจักรวรรดิโรมันที่ร่ำรวยที่สุดในยุครุ่งเรือง .

เมืองหลวง

เมืองหลวงโซเฟียไม่ใช่เมืองหลวงที่สำคัญและเป็นส่วนที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวซึ่งมักมุ่งตรงไปที่รีสอร์ทในทะเลดำ

อย่างไรก็ตามมันเป็นเมืองที่ทันสมัยและยังเป็นเมืองเล็ก แต่ก็ยังเป็นย่านเก่าแก่ที่มีเสน่ห์อย่างมากด้วยโบสถ์โดมทรงกลมขนาดใหญ่มัสยิดออตโตมันและอนุสรณ์สถานกองทัพแดงที่มีส่วนร่วมกับห้างสรรพสินค้าและโรงแรมที่สำคัญในปัจจุบัน

เมืองนี้ยังเต็มไปด้วยสวนสาธารณะและสวนให้บริการที่เหลือจากถนนที่พลุกพล่านเช่นเดียวกับพิพิธภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมโรงละครแกลเลอรี่บาร์และร้านอาหาร ทั้งหมดสวยงามมากและมีเสน่ห์พิเศษ

ธรรมชาติ

แม้ว่าจะไม่ใช่ประเทศที่มีขนาดใหญ่ แต่ชายฝั่งก็มีความยาวเมื่อเปรียบเทียบกับประเทศอื่น ๆ รอบ ๆ มีแนวชายฝั่งยาว 380 กิโลเมตรที่มีชายหาดอันน่าทึ่งล้อมรอบทะเลดำ

นอกจากนี้ประเทศถูกตัดแต่งโดยชาวบอลข่านให้ภูมิทัศน์ภูเขาที่น่าทึ่งรวมถึงตัวเลือกการท่องเที่ยวและโรงแรมที่ยอดเยี่ยมในสถานที่เหล่านี้ ด้วยสิ่งนี้การท่องเที่ยวเชิงผจญภัยก็มีความแข็งแกร่งมากในภูมิภาคเหล่านี้ซึ่งยังคงเป็นแหล่งรักษาน้ำพุแร่ถ้ำและพืชกว่า 3, 000 ชนิด

สำหรับผู้ที่รักการเดินป่าธรรมชาติเส้นทางเดินและกระท่อมที่กว้างขวางทำให้นักเดินทางได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงาม นอกจากนี้ไกด์และ บริษัท ที่เชี่ยวชาญยังสามารถพาคุณไปดูสัตว์เช่นหมีรอกและหมาป่า

วิธีทำอาหาร

อาหารบัลแกเรียมีความหลากหลายมากประกอบด้วยขนมปังอร่อยหลายชนิดสลัดสารพันสตูว์และอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ อาหารหลายจานจัดทำขึ้นตามสูตรดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน

หนึ่งในสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศคือ banitsa ซึ่งเป็นพาสต้าชนิดหนึ่ง (แบบม้วนและอบ) ที่สามารถยัดไส้ด้วยชีสผักโขมข้าวหรือเนื้อสัตว์ อาหารยอดนิยมอื่น ๆ ได้แก่ แพนเค้ก, buhtas (เกี๊ยว) และ mekitsas (ชิ้นแป้งทอด) เสิร์ฟพร้อมเยลลี่, แยม, น้ำผึ้งหรือโยเกิร์ตบัลแกเรีย (ซึ่งพวกเขาบอกว่าอร่อยที่สุดในโลก)

อีกจานที่ได้รับความนิยมคือ Tarator ซุปแตงกวาเย็นที่ทำจากโยเกิร์ตผักชีฝรั่งถั่วและเครื่องเทศบด นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่ปรุงด้วยมันฝรั่งบางชนิดที่บัลแกเรียต้องการเช่น Ogreten (กราแตง), Patatnik, สตูว์มันฝรั่งและแน่นอนมันฝรั่งทอด

ข้อเท็จจริงเพิ่มเติมและวิทยากรเกี่ยวกับบัลแกเรีย

• บัลแกเรียอยู่ในอันดับที่สามในรายชื่อประเทศที่มีแหล่งโบราณคดีที่มีค่าที่สุดที่ค้นพบในดินแดนของพวกเขานำหน้าโดยกรีซและอิตาลีเท่านั้น
• มีหลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่ชัดเจนว่ามีการผลิตไวน์ในดินแดนของบัลแกเรียยุคปัจจุบันตั้งแต่ยุคหิน
• ชาวบัลแกเรียแสดงความเห็นชอบโดยหันหัวจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งแทนที่จะหันไปเห็นด้วย และเพื่อไม่แสดงพวกเขาแกว่งขึ้นลง นั่นคือสิ่งที่ตรงกันข้ามกับสิ่งที่เราทำที่นี่;
• น้ำมันดอกกุหลาบบัลแกเรียที่มีชื่อเสียงใช้เพื่อผลิตน้ำหอมที่มีราคาแพงที่สุดในโลก
• ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นโยเกิร์ตบัลแกเรียเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในโลกด้วยแบคทีเรีย Lactobacillus bulgaricus ที่ ใช้ในการผลิตซึ่งสามารถพบได้ในดินแดนของประเทศเท่านั้น
• บัลแกเรียเป็นประเทศที่มีแหล่งแร่ธรรมชาติจำนวนมากที่สุดในทวีปยุโรปมีมากกว่าหกร้อยประเทศ
• Mark Zuckerberg ผู้สร้าง Facebook ชื่อดังมีต้นกำเนิดจากบัลแกเรียและได้รับการตั้งชื่อตามมาร์โคปู่ของบัลแกเรียซึ่งอพยพมาจากบัลแกเรียในปี 2483
• บัลแกเรียมีโบสถ์ออร์โธดอกซ์สลาฟที่เก่าแก่ที่สุดในโลก
• กองทัพบัลแกเรียเป็นกองทัพเดียวในโลกที่ไม่เคยสูญเสียธงเดี่ยวแม้จะมีส่วนร่วมในสงครามยุโรปตั้งแต่ศตวรรษที่ 19;
• นาฬิกาดิจิตอลเครื่องแรกของโลกถูกคิดค้นโดยปีเตอร์บัลแกเรียเปตรอฟ

* * *

เราหวังว่าคุณจะสนุกไปกับทริปนี้เพราะสัปดาห์หน้าการหยุดครั้งต่อไปจะกลับมาพร้อมกับอีกประเทศหนึ่งที่คุณจะได้รู้ แล้วพบกันเร็ว ๆ นี้!