จะเกิดอะไรขึ้นกับหม้ออัดแรงดัน

หม้อหุงความดันมีอยู่ในเกือบทุกครัวและเท่าที่เราทราบถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นพวกเขายังคงปรากฏอยู่ในสภาพแวดล้อมเหล่านี้ - และในบางกรณีมันจำเป็นจริงๆที่จะต้องใช้กระทะชนิดนี้ ในขณะที่คนอื่นมันก็พอ ไม่มีการพูดเกินจริงที่จะกล่าวว่าเครื่องใช้เหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นระเบิดทำเองได้ (หายาก แต่จริง) ดังนั้นควรระมัดระวัง

ก่อนอื่นถ้าหม้อหุงความดันไม่ปิดผนึกอย่างถูกต้องน้ำจากสิ่งที่อยู่ภายในจะถูกหกออกมาเนื่องจากความร้อนภายในของเครื่องซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงสำหรับผู้ที่อยู่รอบ ๆ อย่างไรก็ตามน้ำเดือดที่อุณหภูมิ 100 ° C ภายในวัตถุที่ผนึกไม่มีสิ่งใดเกิดขึ้นและอุณหภูมิจะสูงขึ้นมากและในเวลาอันสั้น

หากคุณปิดวาล์วนิรภัยของหม้อหุงข้าว (สิ่งที่ไม่ควรทำ!) อาจเป็นไปได้ที่สิ่งไม่พึงประสงค์อื่น ๆ จะเกิดขึ้นเนื่องจากแรงกดดันที่เป็นอันตรายมากขึ้นสามารถบรรลุได้แน่นอนว่าเหตุการณ์เหล่านี้ขึ้นอยู่กับประเภทของภาชนะที่คุณมี มันมี สำหรับการทดลองในโรงเรียนที่หม้อความดันระเบิดจริงดูวิดีโอด้านล่าง:

เมื่อวาล์วมีข้อบกพร่องในการผลิตหรือความเสียหายเนื่องจากเวลาการใช้งานแรงดันภายในของกระทะจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเนื่องจากไม่มีการไหลของความร้อนทั้งหมดนี้

ด้วยวิธีนี้อุณหภูมิและแรงที่สามารถทำลายกำแพงของกระทะเกิดขึ้นทำให้วัตถุระเบิด ดังนั้นน้ำที่กำลังเดือดจะถูกขับออกไปทุกหนทุกแห่งและแน่นอนว่าเป็นชิ้นหม้อ (ซึ่งสามารถฆ่าคนที่มีระดับความแข็งแรงถึง) ดังนั้นคุณควรทราบขั้นตอนความปลอดภัยและตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระทะของคุณอยู่ในสภาพดีอย่างสม่ำเสมอ