ทำสต็อกไอศครีมของคุณ! วานิลลาหายไปในโลก

วานิลลาวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทตั้งแต่อาหารไปจนถึงเครื่องสำอางและยารักษาโรคเป็นเครื่องเทศที่ปลูกในเม็กซิโกอินเดียและมาดากัสการ์เท่านั้น

และจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อวัสดุหายากเช่นนี้เริ่มหายไป? ความตื่นตระหนกของตลาดและราคาผลิตภัณฑ์พุ่งสูงขึ้น ตามรายงานที่เผยแพร่โดยฝ่ายบริหารในวันนี้วานิลลากิโลกรัมเพิ่มขึ้นจาก $ 25 เป็นเกือบ $ 40 ($ 45 และ $ 75 ตามลำดับ) ในหนึ่งวัน

ในเม็กซิโกเพียงอย่างเดียวการผลิตเครื่องเทศลดลง 90% เมื่อปีที่แล้วเพียงอย่างเดียวและการเพาะปลูกเต็มรูปแบบเพียงอย่างเดียวคือมาดากัสการ์ซึ่งทำให้ผู้ผลิตวัตถุดิบซื้อและซื้อสต๊อกใน "ดอกไม้สีดำ" .

วานิลลาเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดเป็นอันดับสองของโลก - เกิดขึ้นหลังจากหญ้าฝรั่น - และนักวิเคราะห์เชื่อว่าราคาของลูกไอศครีมสามารถเพิ่มขึ้นได้มากถึง 10% ของมูลค่าเพื่อช่วยผู้ผลิตชดเชยการสูญเสียของพวกเขา แล้วตู้แช่แข็งของคุณใหญ่แค่ไหน?