วันแห่งความรัก? เลขที่สุขสันต์วันขนมปังชีส!

วันจันทร์อาจเป็นวันที่น่ารังเกียจที่สุดของสัปดาห์สำหรับคนส่วนใหญ่ แต่วันนี้ 17 สิงหาคม 2558 จะต้องมีความแตกต่าง วันนี้เป็นวันแห่งความรัก อ่า ... รัก! ธีมที่ได้แรงบันดาลใจจาก William Shakespeare, Jose de Alencar, Alvares de Azevedo, Zeze di Camargo, Luciano และผู้ชื่นชอบอื่น ๆ อีกมากมายทั่วโลก

และมีอะไรที่ดีไปกว่าความรักเหรอ? มีแน่นอน: ขนมปังชีส และตั้งแต่วันนี้ยังเป็นวันขนมปังชีสเราจะทิ้งความรักไว้เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ซึ่งเป็นอาหารบราซิลที่น่ารักอร่อยอร่อยและมีค่า

ท้ายที่สุดไม่เหมือนความรักขนมปังชีสไม่เคยทำให้คุณต้องทนทุกข์ทรมาน

ซึ่งแตกต่างจากความรักชีสเค้กที่ไม่เคยทำให้คุณตื่นขึ้นมาตอนสามโมงเช้าเพื่อ ขัดขวาง Facebook ของคนอื่นเพื่อดูว่าแฟนของคุณทิ้งข้อความที่น่าสงสัยปรากฏบนไทม์ไลน์ ของเพื่อน หรือไม่

ซึ่งแตกต่างจากความรักชีสเค้กไม่เคยทำให้คุณขาดน้ำจากการร้องไห้

ดังนั้นเรามาฉลองวันที่วันนี้ด้วยสูตรพิเศษของเค็มสุดที่รักของชาวบราซิล เธอได้รับการสอนโดยพ่อครัว Paulo Machado บนเว็บไซต์ Tudo Gostoso คุณจะต้อง:

• นม 1 ถ้วย
• น้ำมันถั่วเหลือง 50 มล
• น้ำ 50 มล
• ผงเปรี้ยว 250 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ไข่
• ชีสมินัสขูด 250 กรัม (หายครึ่งหรือมาตรฐาน)

ง่ายมากใช่ไหม ตอนนี้คุณผสมให้เข้ากันและมีม้วนชีสแสนอร่อยได้อย่างไร เรียบง่ายยิ่งขึ้น จดโหมดการเตรียม:

1 - นำน้ำนมและน้ำมันไปต้มจนเดือด
2º - ในชามใส่โรยเกลือ
3º - หลังจากเดือดใส่ส่วนผสมของกระทะในชามโรยลวก;
4º - เมื่อแป้งร้อนน้อยลงให้เพิ่มไข่และชีส
5º - นวดแป้งจนแป้งเข้ากันแล้วเกาะติดมือเล็กน้อย
6º - แช่เย็นในแป้งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้แป้งแน่น
7º - นำแป้งออกจากตู้เย็น
8º - อัดจาระบีที่มือของคุณด้วยน้ำมันและปั้นแป้งด้วยแป้งแล้ววางลงในจานอบน้ำมัน
9º - อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 12 นาทีหรือจนชีสม้วนเป็นสีน้ำตาลทอง

และนั่นคือตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องเพลิดเพลินไปกับหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมที่สุดของ Minas Gerais - และบราซิล ในขณะเดียวกันคุณทราบหรือไม่ว่าขนมปังชีสมีต้นกำเนิดมาจากที่ใด ดังนั้นนั่งลงที่นี่มาประวัติศาสตร์

ต้นกำเนิดของขนมปังชีส

พวกเขากล่าวใน Minas Gerais ว่าขนมปังชีสถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ 18 ทางตอนใต้ของรัฐโดยพวกทาสที่ต้องการทำขนมปัง แต่ไม่เคยมีส่วนผสมพื้นฐานอย่างใดอย่างหนึ่งมาก่อน: แป้งสาลี

และในขณะที่ ชาวบราซิล ให้การเสมอหัวหน้า พ่อครัว ของเวลาตัดสินใจที่จะแลกเปลี่ยนแป้งสำหรับแป้งซึ่งมาจากมันสำปะหลัง จากนั้นเพียงแค่เพิ่มชีสซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมในภูมิภาคแล้วและที่มัน! สหายที่ดีที่สุดถูกสร้างขึ้นสำหรับน้ำชายามบ่ายอาหารเช้าขนมขบเคี้ยวภาพยนตร์ชายหาดสระว่ายน้ำการเดินทาง ... คุณสามารถกินได้ทุกที่และทุกเวลาที่คุณต้องการ!

หลังจากทั้งหมด

“ ฉันจะไม่ปฏิเสธว่าฉันคลั่งไคล้คุณฉันคลั่งไปเห็นคุณฉันจะไม่ปฏิเสธมัน

ฉันจะไม่ปฏิเสธหากไม่มีคุณทุกอย่างที่คุณต้องการคุณนำความสุขฉันจะไม่ปฏิเสธ

ฉันจะไม่ปฏิเสธว่าคุณเป็นขนมปังชีสหวานของฉันสวรรค์ชิ้นเล็ก ๆ ของฉันฉันจะไม่ปฏิเสธ

คุณคือที่รักที่รักของฉันที่รักที่รักของฉันความสุขของฉันเทพนิยายของฉันจินตนาการของฉันความสงบสุขที่ฉันต้องการเพื่อความอยู่รอด

ฉันเป็นวิญญาณที่โปร่งใสของคุณหลงใหลเป็นคนที่คลั่งไคล้ในจิตใจที่เข้าใจยาก

มันคือ amooooor

มันยุ่งกับหัวของฉันและทำให้ฉันเป็นแบบนี้

นั่นทำให้ฉันคิดถึงคุณและลืมฉัน

ซึ่งทำให้ฉันลืมไปว่าชีวิตถูกสร้างขึ้นเพื่อชีวิต”

***

ขอให้มีความสุขกับวันขนมปังชีส! ท้ายที่สุดนี่คือความรัก และพวกเราที่ Mega Curioso ก็ต้องการที่จะใช้โอกาสนี้เพื่ออวยพรวันเกิดให้กับZezé di Camargo ซึ่งมีอายุ 53 ปีในวันจันทร์!