นักออกแบบสร้างอาหารที่หลอกลวงสมองที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

ลดสัดส่วน: นี่คือหนึ่งในเคล็ดลับยอดนิยมจากนักโภชนาการสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ปัญหาคือการทำเช่นนี้ถูกปรับอากาศเพื่อสร้างจานยักษ์และแม้แต่ครึ่งหนึ่งของสิ่งที่คุณกินจะทำให้คุณมีความสุข เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้นักเรียนชาวอังกฤษสองคนจึงสร้างจานและช้อนส้อมที่ทำจากกระจกซึ่งให้ความรู้สึกว่าได้ทานอาหารเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาอาหาร

ความคิดนี้มาจาก Saki Maruyama และ Daniel Coppen ซึ่งใช้การสะท้อนอาหารเพื่อหลอกสมองของผู้คน ดังนั้นพวกเขาจึงมีความพึงพอใจน้อยลงแม้ว่าพวกเขาคิดว่าพวกเขากำลังกินมากเป็นสองเท่า! ความคิดหลักเกี่ยวกับอนาคตของมนุษยชาติและความเป็นไปได้ของการขาดแคลนอาหารสำหรับประชากรส่วนใหญ่

“ ในอนาคตอันใกล้ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะมีผลกระทบต่อการผลิตอาหารของโลก เมื่อเราจินตนาการสิ่งนี้เราต้องถามว่าเราจะปรับความอยากอาหารและวิถีชีวิตของเราในปัจจุบันได้อย่างไร” นักออกแบบอธิบาย ชุดที่สมบูรณ์มีจานสองประเภทชามแก้วมีดส้อมและช้อนอุปกรณ์ทั้งหมดมีชิ้นส่วนที่สะท้อนแสง

ซากิและแดเนียลขึ้นอยู่กับการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าปริมาณอาหารที่รับประทานนั้นสัมพันธ์กับความสุขที่ได้รับจากมื้ออาหารยิ่งอาหารมากเท่าไหร่ความพึงพอใจที่มากขึ้น การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าการปรากฏตัวของกระจกเพิ่มการรับรู้ตนเองทำให้คนลดการบริโภคของพวกเขา อย่างไรก็ตามประสิทธิภาพของนวัตกรรมยังไม่ได้รับการทดสอบ แต่พวกเขามีความคิดสร้างสรรค์มากใช่มั้ย