ลดน้ำตาลจากอาหารของคุณและใช้ชีวิตให้ดีขึ้น

มันยากที่จะต้านทานแฟนและกาแฟที่มีน้ำตาลแล้วใช่ไหม? การบริโภคน้ำตาลเป็นระยะ ๆ ไม่ก่อให้เกิดปัญหามากมาย อันตรายคือเมื่อมันมีอยู่ในอาหารประจำวันและในปริมาณมาก

การบริโภคนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดเช่นเดียวกับโรคอ้วนในหมู่ภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ บทความใน The Huffington Post เตือนถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการบริโภคสิ่งนี้โดยการรวบรวมข้อเท็จจริงบางอย่างที่หลายคนไม่ทราบ ตรวจสอบด้านล่าง:

1. น้ำตาลสามารถทำลายหัวใจ

การศึกษาในปี 2013 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Heart Association เปิดเผยหลักฐานที่ชัดเจนว่าน้ำตาลสามารถส่งผลกระทบต่อกลไกการสูบฉีดของหัวใจและเพิ่มความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลว

2. น้ำตาลเพิ่มไขมันหน้าท้อง

การบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมากำลังก่อให้เกิดโรคระบาดทั่วโลกในวัยเด็กและโรคอ้วนในวัยรุ่น ปัจจัยที่มีลักษณะของเด็กอ้วนคือการสะสมของไขมันในบริเวณลำตัวของร่างกาย ทำไม? สาเหตุหนึ่งอาจเพิ่มฟรักโทสในเครื่องดื่มอุตสาหกรรม ไขมันเดียวกันนี้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานและโรคหัวใจ

3. น้ำตาลเป็นภัยเงียบ

จากการศึกษาในปี 2008 พบว่าการบริโภคฟรักโทสที่มากเกินไปนั้นเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของเงื่อนไขที่เรียกว่า Leptin เป็นฮอร์โมนที่เตือนคุณเมื่อคุณกินเพียงพอและควรหยุด ปัญหาคือว่าสำหรับบางคนเลปตินไม่ทำงานเพื่อส่งสัญญาณไปยังสมองว่าร่างกายมีความพึงพอใจอย่างช้าๆทำให้เกิดปัญหาสุขภาพโดยที่ผู้ไม่รู้ว่าทำไม

4. การเสพติดลูกอมอาจอยู่ใน DNA

หากคุณได้พูดไปแล้วว่า "ฉันติดน้ำตาลแล้ว" คุณอาจระบุความจริงที่พิสูจน์แล้ว จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ของอาสาสมัคร 579 คนพบว่าผู้ที่มีการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมในฮอร์โมนที่เรียกว่า ghrelin บริโภคน้ำตาล (และแอลกอฮอล์) มากกว่าผู้ที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงของยีน Ghrelin เป็นฮอร์โมนที่บอกสมองว่าคุณหิว

5. น้ำตาลสามารถทำลายพลังสมองของคุณ

การศึกษาปี 2009 พบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกลูโคสและอายุของเซลล์ของเรา ดังนั้นการแก่ชราของเซลล์อาจเป็นสาเหตุของสิ่งที่ง่ายเหมือนรอยเหี่ยวย่นซึ่งเป็นสิ่งที่รุนแรงกว่าเช่นการเจ็บป่วยเรื้อรัง แต่มีหลักฐานที่น่าตกใจว่าน้ำตาลสามารถส่งผลกระทบต่อความชราของสมองได้เช่นกัน จากการศึกษาในปี 2555 พบว่าการบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปนั้นเชื่อมโยงกับความจำด้านความจำและสุขภาพโดยรวมที่บกพร่อง

6. น้ำตาลถูกซ่อนอยู่ในอาหารรสเค็ม

หากคุณคิดว่าคุณไม่มีน้ำตาลเพราะคุณไม่ชอบอาหารหวานรู้ว่าอาจมีรายการดังกล่าวในตัวเลือกที่คุณไม่สงสัยด้วยซ้ำ ต้องการตัวอย่างไหม? ซอสมะเขือเทศน้ำสลัดโทนิคแครกเกอร์เค็มและขนมปัง ดังนั้นจับตาดูฉลาก