ทำความรู้จักกับรสชาติของไอศกรีมที่แปลกและแปลกตามากขึ้น
เห็นได้ชัดว่าคลื่นของรสชาติไอศกรีมแปลก ๆ นั้นไม่มีที่สิ้นสุด ร้านไอศครีมทุกวันแบรนด์ไอศครีมและร้านอาหารต่างโยนข่าวแปลก ๆ ในเมนูของพวกเขานำไปสู่การผสมของสาธารณชนอย่างน่าประหลาดใจอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับอาหารประเภทนี้
ที่นี่ที่ Mega Curioso คุณมีโอกาสลองไอศครีมแปลก ๆ เหล่านี้ที่พบได้ทั่วโลกรวมถึงตัวเลือกแปลก ๆ จากญี่ปุ่นซูชิผักและไอศครีมไวอากร้า!
ในสหรัฐอเมริการสชาติแปลก ๆ ก็มีอยู่มากขึ้นในเมนูของสถานประกอบการบางแห่ง บางคนในขณะที่พวกเขาอาจดูเหมือนแปลกอาจทำให้รสชาติอร่อย
ตัวอย่างเช่นที่ร้านไอศกรีมชื่อ Max & Mina ในนิวยอร์กรสชาติข้าวโพดหวานเสิร์ฟพร้อมเบียร์ขณะที่ Portland Salt & Straw คุณสามารถหาลูกแพร์กับกอร์กอนโซล่าและบัลซามิกสตรอเบอร์รี่พริกไทยดำ . คุณจะอนุมัติรสชาติเหล่านี้หรือไม่? ตรวจสอบด้านล่างพบมากขึ้นในดินแดนของลุงแซม
1 - Chorizo และ Caramel
ไอศกรีมนี้เป็นผลงานการสร้างสรรค์ของเชฟแซมเมสันจากร้านไอศกรีม OddFellows ในบรู๊คลินนิวยอร์ก ในเมนูรสชาติบางอย่างน่าประหลาดใจอยู่แล้วเช่นไอศครีมมาร์ชเมลโลว์เผาไหม้และน้ำมันมะกอกบวกกับเบียร์ Guinness อย่างไรก็ตามพันธุ์ที่แปลกที่สุดที่พบอาจเป็นที่ของ chorizo และคาราเมลซึ่งเป็นที่ต้องการมากและนัดสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างหวานและเค็ม ดีไหม
2 -“ larica”
ก่อตั้งขึ้นโดยอดีตนักเขียนบทบสมิ ธ, ห้องนั่งเล่นไอศกรีม Ample Hills พอดีกับคลื่นลูกใหม่ของร้านไอศครีมนิวยอร์กที่ได้เอาชนะผู้ชมบ้าเกี่ยวกับการรักษาน้ำแข็ง ในบรรดารสชาติที่แปลกประหลาดคือ "The Munchies" - ซึ่งหมายถึง "larica" - ซึ่งเป็นไอศครีมที่มีส่วนผสมของเพรทเซลและมันฝรั่งทอด, เค็ม Ritz แครกเกอร์และมินิ M & Ms. มันอาจเป็นไปได้ว่าถ้ารวมทั้งหมดนี้เข้าด้วยกันคุณควรฆ่า FOM ตัวน้อยนั่นใช่มั้ย?
3 - เม่นทะเล, มินต์และเมอแรงค์
เปิดตัวโดยลูกพี่ลูกน้อง Kim และ Tyler Malek, Salt & Straw (จากพอร์ตแลนด์) นำแนวคิดของรสชาติที่สร้างสรรค์ไปสู่อีกระดับ ลองนึกภาพการผสมสัตว์ทะเลสมุนไพรและเครื่องเทศในไอศกรีม? สิ่งที่คุณเห็นในภาพด้านบนนั้นผลิตจากเม่นทะเลนอกชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐอเมริกาที่มีใบสะระแหน่สดและพริกไทย สำหรับลิ้นกลั่น
4 - ข้าวสีดำ
ตั้งแต่เปิดตัวในปี 2008 Van Leeuwen ได้ดึงดูดผู้ติดตามที่ทุ่มเทในนิวยอร์ก ในบรรดาสินค้าต่าง ๆ ที่จำหน่ายมีชาซีลอนและอบเชยเอิร์ลเกรย์ อีกรสชาติที่แปลกประหลาดของเมนูคือข้าวเหนียวดำ บางทีคุณอาจจำของหวานชื่อดังที่ทำจากข้าวขาวหรือไม่ ...
5 - แซลมอนรมควันและครีมชีส
การรวมกันของปลาแซลมอนรมควันและครีมชีสเป็นส่วนผสมของเบเกิลแบบอเมริกันซึ่งมักจะทานเป็นอาหารเช้า อย่างไรก็ตามจะเกิดอะไรขึ้นถ้ารสชาติเหล่านี้ถูกวางไว้ในไอศกรีม? ร้านไอศกรีมของ Max & Mina ทำเช่นนี้ผลิตไอศกรีมพิเศษด้วยปลาแซลมอนรมควันครีมชีสและเกลือ คุณต้องการที่จะลิ้มรส?
6 - พิซซ่า
พิซซ่าเย็นสำหรับมื้อเช้าไม่เป็นไร แต่ลองนึกภาพไอศครีมที่ทำจากส่วนผสมกลมสำหรับของหวานใช่ไหม แม้แต่คนที่หลงใหลในพิซซ่ามากที่สุดก็สามารถพบกับรสชาติที่แปลกประหลาด นี่เป็นความประหลาดอีกอย่างหนึ่งที่พบได้ใน Queens 'Max & Mina ในนิวยอร์กและทำด้วยมอสซาเรลล่าซอสมะเขือเทศและพิซซ่าชิ้นแท้
7 - ไก่ทอดและวาฟเฟิล
นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในปี 2552 คูลเฮาส์ (จากลอสแองเจลิสและนิวยอร์ก) ให้บริการเมนูที่เต็มไปด้วยไอศครีมที่ผสมผสานรสชาติหวานและเผ็ด หนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดคือไอศกรีมไก่ทอดและวาฟเฟิลซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากปาร์ตี้ภาคใต้สุดคลาสสิค
8 - กุ้งก้ามกราม
ร้านไอศกรีมของ Ben & Bill หรือที่รู้จักกันใน Bar Harbor รัฐเมนได้ตัดสินใจทำไอศกรีมที่ไม่สามารถจินตนาการได้แม้แต่คนที่รักวานิลลาและครัสเตเชีย ผู้สร้างรสชาติตัดสินใจเลือกตัวเลือกด้วยกุ้งมังกรสดเนยและไอศครีมวานิลลาในรูปแบบดั้งเดิมที่แปลกใหม่โดยสิ้นเชิง รู้สึกอย่างไรที่ได้กินส่วนผสมนี้?
