นักวิทยาศาสตร์สามารถสร้างเบียร์อายุ 170 ปีที่พบในเรืออับปาง

นักวิทยาศาสตร์ชาวฟินแลนด์บางคนอ้างว่าเป็นไปได้ที่จะสร้างเบียร์ขึ้นมาใหม่ในช่วงทศวรรษที่ 1840 ด้วยของเหลวที่พบบนซากเรือ นักวิจัยวิเคราะห์ขวดสองขวดที่พบในซากเรือและรายงานว่าไม่สามารถยืนได้ดีเมื่อเวลาผ่านไป แต่ก็ยังสามารถสร้างของเหลวขึ้นมาใหม่ได้

สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะใช้ผลลัพธ์ทั้งหมดที่ได้รับจากการวิเคราะห์ทางเคมีของเบียร์และจะได้รับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้ หากกระบวนการนี้ประสบความสำเร็จเราอาจพบว่าเบียร์ที่ปรุงแต่งมีขายเกือบสองศตวรรษที่ผ่านมาเพื่อขายในร้านค้า ปัญหาคือไม่มีใครสามารถบอกได้ว่ามันเหมือนกันกับของจริงหรือไม่

ที่มา: รอยเตอร์ส