วิทยาศาสตร์พิสูจน์: ดูงานวิจัย 8 ชิ้นที่แสดงประโยชน์ของเบียร์

ไม่มีใครที่จะสามารถโน้มน้าวใจผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ที่ดีว่าการบริโภคของเหลวนี้ไม่ถูกต้อง ในความเป็นจริงผู้ดื่มมีความมั่นใจมากขึ้นว่าของเหลวนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาแม้ว่า หลายคนพยายามกีดกันไม่ให้หยิบออกมาโดยอ้างว่าทำอันตรายและ "ทำให้หน้าอก"

เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ที่เติบโตอย่างต่อเนื่องในประวัติศาสตร์เราได้นำเสนอสิ่งตีพิมพ์ที่น่าสนใจที่ Mega ตัวอย่างที่ดีคืออินโฟกราฟิกที่ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับ 10 ตำนานเบียร์และความจริง ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของวัสดุที่เย็นเรานำเสนอรายการของการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ 08 ที่พิสูจน์ประโยชน์ที่แท้จริงที่ "เย็น" สามารถให้คุณ

แต่ใช้ง่าย: ข้อดีได้รับการพิสูจน์แล้วจากการบริโภคเครื่องดื่มในระดับปานกลาง ดังนั้นมันจึงไม่มีประโยชน์ที่จะกล่าวเกินจริงเพราะสิ่งที่เกินความคาดหมายก่อให้เกิดความเสียหาย อาสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเบียร์ แต่เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ เรามีโบนัสสำหรับผลประโยชน์บางอย่างของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลองดูสิ:

กระดูกแข็งแรง

ไม่เพียง แต่เบียร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์แดงยังมีส่วนช่วยให้กระดูกแข็งแรง นี่คือสาเหตุที่ส่วนผสมบางอย่างในเครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียง แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งการศึกษาเดียวกันที่ตีพิมพ์ใน วารสารระหว่างประเทศของต่อมไร้ท่อ พบว่าเครื่องดื่มร้อนและแรงไม่ได้มีผลเช่นเดียวกัน การบริโภครายการเหล่านี้เพิ่มความหนาแน่นของกระดูก นอกจากนี้นักวิจัยยังพบว่าซิลิกอนที่มีอยู่ในเบียร์มีผลต่อการสร้างกระดูกในระดับปานกลาง

ช่วยป้องกันการอักเสบ

วิธีการเกี่ยวกับการแทนที่ต้านการอักเสบด้วยเบียร์บางชนิด? จากการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้แสดงให้เห็นว่าการกระโดดในเครื่องดื่มนอกเหนือจากการรับผิดชอบต่อกลิ่นที่น่าดึงดูดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ยังมีคุณสมบัติที่ต่อสู้กับการอักเสบ การค้นพบของนักวิจัยก็คือเบียร์ที่บริโภคจะมีผลต่อสารประกอบที่ทำให้เกิดปัญหา

อาจช่วยป้องกันมะเร็ง

จากการศึกษาของศูนย์วิจัยโรคมะเร็งแห่งประเทศเยอรมนีพบว่าสารประกอบ xanthohumol ที่มีอยู่ในเบียร์ฮ็อพนั้นสกัดกั้นปฏิกิริยาทางเคมีที่ทำให้เกิดมะเร็งต่อมลูกหมากเป็นหลัก งานวิจัยชิ้นเดียวกันบ่งชี้ว่าองค์ประกอบเดียวกันอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมในผู้หญิง

หัวใจที่แข็งแกร่ง

นักดื่มเบียร์ระดับปานกลางมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจน้อยลง 31% ข้อมูลนี้ถูกเน้นโดยมูลนิธิเพื่อการวิจัยและบำบัดโรคมะเร็งแห่งอิตาลี อย่างไรก็ตามปัญหาเดียวก็คือปริมาณที่มากเกินไปในที่สุดก็ลดข้อดีลง เบียร์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 5% ต่อวันก็เพียงพอสำหรับผู้บริโภคที่จะมีหัวใจน้อยที่จะป่วย ตอนนี้สำหรับนักดื่มส่วนที่ยากคือการเคารพว่า“ ขอมี” หนึ่งคำเชิญและไม่บริโภค 4, 5 ขวดขึ้นไปใช่ไหม?

ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต

การดื่มเบียร์หรือไวน์ช่วยลดโอกาสในการพัฒนานิ่วในไตได้ 33-41 เปอร์เซ็นต์จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารคลินิกของสมาคมโรคไตแห่งอเมริกา ข่าวร้ายสำหรับนักดื่มโซดา: จากการสำรวจพบว่าคนที่ดื่มเครื่องดื่มที่เติมน้ำตาลมักจะมีปัญหานี้ 23% มากกว่าผู้ที่ไม่ดื่ม

ช่วยย่อยอาหาร

เบียร์เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณสมบัติในการย่อยอาหาร พวกเขากระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหารและเอนไซม์ตับอ่อนและทำหน้าที่อื่น ๆ อีกมากมาย ข้อสรุปมาจากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการเกษตรและเคมีอาหารและแสดงให้เห็นว่าการดื่มนั้นเหมาะหลังมื้ออาหารไม่ใช่ก่อนหรือระหว่าง

ป้องกันการพัฒนาสมองเสื่อม

ผู้ผลิตเบียร์มีโอกาสที่จะเป็นโรคอัลไซเมอร์หรือภาวะสมองเสื่อมต่ำกว่า 23% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่ม การศึกษาโดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Loyola ในชิคาโกสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นว่าซิลิคอนที่มีอยู่ในเครื่องดื่มช่วยปกป้องสมองจากสารที่สงสัยว่าก่อให้เกิดโรคชนิดนี้ ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าคอเลสเตอรอลของเบียร์ลดความเสี่ยงของความผิดปกติเหล่านี้

ลดน้ำหนัก

การศึกษาล่าสุดเผยแพร่โดยวารสารการเผาผลาญของเซลล์แสดงให้เห็นว่าโมเลกุลที่มีอยู่ในเบียร์ทำหน้าที่เพื่อป้องกันโรคอ้วนและโรคเบาหวาน Nicotinamide riboside ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "โมเลกุลมหัศจรรย์" และป้องกันการเพิ่มน้ำหนัก การวิจัยได้ดำเนินการกับหนูและผู้ที่ได้รับอาหารเป็นเวลา 10 สัปดาห์มีระดับพลังงานและความอดทนสูงกว่าคนอื่น ๆ ที่ไม่ได้รับองค์ประกอบ

โบนัส: เครื่องดื่มอื่น ๆ ก็มีสิทธิประโยชน์เช่นกัน

หากคุณไม่ชอบรสขมของเบียร์ แต่เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ มีการศึกษาที่พิสูจน์ประโยชน์ของแอลกอฮอล์ในเชิงวิทยาศาสตร์ ตัวอย่างเช่นไวน์เหมาะกับบางรายการที่มีเบียร์อยู่ด้วย แอลกอฮอล์โดยทั่วไปยังมีประโยชน์บางอย่างตามโพสต์ของ Psy Blog

ลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า

การดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะซึมเศร้าในระดับปานกลาง ตามที่ผู้เขียนคนหนึ่งของการศึกษาที่พบความจริงนี้ศาสตราจารย์มิเกลเอ. Matínez-Gonzálezแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจซึ่งในทางกลับกันกลไกโรคร่วมกันเช่นเดียวกับภาวะซึมเศร้า

ปรับปรุงความจำของความทรงจำในอดีต

การศึกษาหนึ่งครั้งได้ติดตามคนประมาณ 700 คนตั้งแต่ปี 1970 ข้อมูลที่วิเคราะห์พบว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางช่วยเพิ่มความจำและความสามารถของผู้คนในการจดจำเหตุการณ์ที่ผ่านมา งานวิจัยนี้ตีพิมพ์โดย American Journal of Alzheimer's Disease และ Dementias อื่น ๆ

ทำให้คุณดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

ใช่ไม่ใช่ "เป้าหมาย" ของคุณที่จะดูดีขึ้นเมื่อบริโภคแอลกอฮอล์ คุณก็เช่นกัน นั่นเป็นเพราะตามบล็อก PSY การศึกษาพบว่าคนอื่นมองว่านักดื่มมีเสน่ห์ทางเพศ อย่างไรก็ตามต้องบอกว่าอย่าหักโหม! มิฉะนั้นเสน่ห์ทั้งหมดที่ผลิตโดยแอลกอฮอล์สามารถลงท่อระบายน้ำ

* โพสต์เมื่อ 15/01/2016